Το σχολικό έτος 2015 – 2016 οι
μαθητές των τριών τάξεων του Γυμνασίου Πέπλου στο μάθημα της Τεχνολογίας σε
συνεργασία με την καθηγήτρια τους κ. Ελένη Κωλέττα ξεκίνησαν την δημιουργία
ενός λαχανόκηπου στην αυλή του σχολείου. Η προμήθεια των φυτών έγινε από το
θερμοκήπιο του χωριού με το οποίο είχαμε εξαιρετική συνεργασία.
Οι μαθητές ανταποκρίθηκαν με ζήλο
στην ιδέα αυτή και την υλοποίησαν με περισσή προθυμία. Αφιέρωσαν προσωπικό
χρόνο για την προετοιμασία του εδάφους, την διαμόρφωσή του και ακολούθως το
φύτεμα και την φροντίδα των φυτών.
Στόχος της δράσης αυτής ήταν να
ευαισθητοποιηθούν τα παιδιά στις καλλιέργειες φυτών, όσο και στην
δραστηριοποίηση τους με πρακτικό – βιωματικό τρόπο, πράξη η οποία τους
δημιουργεί την χαρά της δημιουργίας.
Επιμέρους ενδεικτικοί στόχοι που
επιδιώκουμε με τα παιδιά είναι οι παρακάτω:
·να αποκτήσουν στοιχειώδεις γνώσεις
για τη δομή και τη διαμόρφωση ενός σχολικού κήπου
·να αναγνωρίζουν βασικά είδη φυτών
και να τα κατατάσσουν σε κατηγορίες όπως λαχανικά, αρωματικά φυτά, οπωροφόρα
δένδρα, διακοσμητικοί θάμνοι, λουλούδια κ.ά.
·να καλλιεργήσουν τα δικά τους φυτά
σε κατάλληλα διαμορφωμένους χώρους στις υπερυψωμένες πρασιές του κήπου
·να παρατηρήσουν και να περιγράψουν
την ανάπτυξη των φυτών τους
·να κατασκευάσουν μικρά θερμοκήπια με
απλά υλικά και να φυτέψουν φυτά ή να τα λειτουργήσουν ως σπορεία
·να μπορούν να περιγράφουν τον τρόπο
καλλιέργειας των φυτών του κήπου και τη φροντίδα που χρειάζονται ανάλογα με τις
εποχές του έτους
·να αποκτήσουν βασικές γνώσεις για τις
ασθένειες των φυτών που θα καλλιεργήσουν και την καταπολέμησή τους χωρίς
φυτοφάρμακα αλλά με σύγχρονους βιολογικούς τρόπους
·να γνωρίσουν τις
βιοκαλλιέργειες λαχανικών και αρωματικών
φυτών
·να γνωρίσουν τα χαρακτηριστικά και
τα πλεονεκτήματα της βιολογικής λίπανση
·να συζητήσουν και να
ευαισθητοποιηθούν για το ρόλο των φυτών στις σύγχρονες διατροφικές συνήθειες
·να συγκεντρώσουν συνταγές και να
μαγειρέψουν τα δικά τους λαχανικά.
·
να συζητήσουν την ενεργειακή διαχείριση του κήπου τους καθώς και την εκμετάλλευση
των προϊόντων του ως ενεργειακών πόρων
